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Corte Pavone

Levante Merlot 2021

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​Colore rosso brillante. Al palato si avverte subito grande complessità, una miriade di aromi di grande finezza: delle more, frutti di bosco, ribes nero, cannella e spezie. Secco ampio e profondo, elegante e tannico.

Dettagli

Regione: Montalcino - Toskana

Varietà: Merlot

Abbinamenti gastronomici
Si accompagna a pasti impegnativi, a carne rossa alla griglia, selvaggina e formaggi stagionati. è anche un vino da meditazione.
Capacità di Invecchiamento
17 anni
Temperatura di servizio
16-18°C
Tipo di chiusura
tappo di vetro
Curiosità
Le uve che compongono questo vino proviene da un vigneto denominato "Campo Levante", la nostra "Porta alla Luce" dove le viti ogni giorno salutano il primo sole che sorge.
Scheda tecnica
Levante Merlot 2021

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Testimonianze

These are some of the qualities you look for in a cellar-worthy vintage such as 2016. (Brunello Fior di Meliloto 2016)
Robert Parker (Monica Larner)
Im Trunk saftig und ausgewogen, spannt sich schön auf, knackig, rund, harmonisch, fruchtbetont – diese Flasche hält zu zweit nicht lange! (Morit St. Magdalener)
Falstaff
Kraftvoll und doch auch elegant am Gaumen, die Säure und die Gerbstoffe in perfekter Balance, zeigt Schliff und Fülle bis ins Finale. Perfekt zu einem Bistecca. (Morellino Poggio Marcone)
Vinum Magazin
A super-vivid, complete and authentic Brunello, showing sensual flesh and well-structured bones. (Brunello Anemone al Sole)
James Suckling