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Corte Pavone

Levante Merlot 2021

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Brilliantes Granatrot. Am Gaumen bemerkt man direkt seine Komplexität: Brombeere, Waldfrüchte, schwarze Johannisbeere, Zimt und Gewürze. Trocken, weit und tiefgründig, elegant mit lebhaftem Tanningerüst.

Details

Weinregion: Montalcino - Toskana

Rebsorte: Merlot

Essensempfehlung

Er wird am besten zu aufwändigen Gerichten, Wild, Braten, dunklem Fleisch und Hartkäse genossen. Auch zur Meditation empfohlen.

Lagerpotential

17 Jahre

Trinktemperatur

16-18°C

Flaschenverschluss

Glaskork

Kuriosität

Die Trauben dieses Weines stammen aus dem Weinberg namens "Campo Levante", dem "Tor zum Licht", jenem Weingut, das jeden Tag als erstes die aufgehende Sonne begrüßen darf.

Weinbrief
Levante Merlot 2021

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Testimonials

These are some of the qualities you look for in a cellar-worthy vintage such as 2016. (Brunello Fior di Meliloto 2016)

Robert Parker (Monica Larner)

Im Trunk saftig und ausgewogen, spannt sich schön auf, knackig, rund, harmonisch, fruchtbetont – diese Flasche hält zu zweit nicht lange! (Morit St. Magdalener)

Falstaff

Kraftvoll und doch auch elegant am Gaumen, die Säure und die Gerbstoffe in perfekter Balance, zeigt Schliff und Fülle bis ins Finale. Perfekt zu einem Bistecca. (Morellino Poggio Marcone)

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A super-vivid, complete and authentic Brunello, showing sensual flesh and well-structured bones. (Brunello Anemone al Sole)

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