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Corte Pavone

Brunello di Montalcino 2019

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Perfekt integrierte würzige Eiche, Aromen von Schwarzkirsche, Kuchenkruste und Orangenschalen. Voller Körper mit ultrafeinen, pudrigen Tanninen. Am Gaumen fruchtig und doch salzig, lebendig und endlos. Ein leichtes und animierendes Mundgefühl. "Der beste aller Zeiten?" (James Suckling)

Ratings

96 | James Suckling
94+ | Robert Parker
95 | Winescritic
17,5 | Jancis Robinson
94 | Tony Wood
93 | Decanter
92 | Intravino
92 | Ian D'Agata

Details

Weinregion: Montalcino - Toskana

Rebsorte: Sangiovese

Essensempfehlung

Idealer Begleiter zu Wildgerichten, der klassischen "Bistecca alla Fiorentina" und dunklem Fleisch; hervorragend auch zu gereiftem Käse und Rohschinken.

Lagerpotential

20 Jahre

Trinktemperatur

15-17°C

Flaschenverschluss

Kork

Weinbrief
Brunello di Montalcino Corte Pavone Toscana
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Testimonials

These are some of the qualities you look for in a cellar-worthy vintage such as 2016. (Brunello Fior di Meliloto 2016)

Robert Parker (Monica Larner)

Im Trunk saftig und ausgewogen, spannt sich schön auf, knackig, rund, harmonisch, fruchtbetont – diese Flasche hält zu zweit nicht lange! (Morit St. Magdalener)

Falstaff

Kraftvoll und doch auch elegant am Gaumen, die Säure und die Gerbstoffe in perfekter Balance, zeigt Schliff und Fülle bis ins Finale. Perfekt zu einem Bistecca. (Morellino Poggio Marcone)

Vinum Magazin

A super-vivid, complete and authentic Brunello, showing sensual flesh and well-structured bones. (Brunello Anemone al Sole)

James Suckling