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Corte Pavone

Brunello di Montalcino 2014 "LATE RELEASE"

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Entdeckt die Magie der Zeit! Der Jahrgang 2014 hat über die Jahre gemischte Gefühle ausgelöst, doch wir haben immer daran geglaubt, dass der Wein mit der nötigen Zeit zu etwas Besonderem wird. Deshalb haben wir einen Teil unseres Brunello 2014 für fast 8 Jahre in unseren Holzfässern reifen lassen. Diese spezielle Abfüllung zeigt eindrucksvoll, wie Wein sich entwickeln kann, wenn man ihm Zeit und Geduld schenkt. Probiert selbst! 

Ratings

92 | Robert Parker
91 | Falstaff
16,5 | Vinum
93 | Luca Maroni
3 Vitae | Vitae
3 Grappoli | Bibenda

Details

Weinregion: Montalcino - Toskana

Rebsorte: Sangiovese

Essensempfehlung

Idealer Begleiter zu Wildgerichten, der klassischen "Bistecca alla Fiorentina" und dunklem Fleisch; hervorragend auch zu gereiftem Käse und Rohschinken.

Lagerpotential

20 Jahre

Trinktemperatur

15-17°C

Flaschenverschluss

Kork

Weinbrief
Brunello di Montalcino Corte Pavone Toscana
Brunello di Montalcino 2014 "LATE RELEASE"
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Testimonials

These are some of the qualities you look for in a cellar-worthy vintage such as 2016. (Brunello Fior di Meliloto 2016)

Robert Parker (Monica Larner)

Im Trunk saftig und ausgewogen, spannt sich schön auf, knackig, rund, harmonisch, fruchtbetont – diese Flasche hält zu zweit nicht lange! (Morit St. Magdalener)

Falstaff

Kraftvoll und doch auch elegant am Gaumen, die Säure und die Gerbstoffe in perfekter Balance, zeigt Schliff und Fülle bis ins Finale. Perfekt zu einem Bistecca. (Morellino Poggio Marcone)

Vinum Magazin

A super-vivid, complete and authentic Brunello, showing sensual flesh and well-structured bones. (Brunello Anemone al Sole)

James Suckling