• LiV Spumante Rosato Brut 2025
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Weingut Loacker

LiV Spumante Rosato Brut 2025

€15,70
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LiV ist die elegante und prickelnde Neuinterpretation der Südtiroler Ur-Rebsorte Vernatsch. Als Spumante Rosato Brut verbindet er biologisch-dynamische Weinkultur mit lebendiger Leichtigkeit. Der Name steht für die perfekte Symbiose aus Leben, Inspiration und Vernatsch – gekrönt von der Handschrift des Weinguts Loacker. Live. Inspire. Vernatsch.

Details

Weinregion: Südtirol

Rebsorte: Vernatsch/ Schiava
Essensempfehlung

Der ideale Begleiter

Mit seiner frischen Saftigkeit, der feinen Beerenfrucht und dem filigranen Prickeln ist dieser Rosé ein fantastischer Aperitif und wie gemacht für die leichte mediterrane Küche. Er passt hervorragend zu klassischem Prosciutto e Melone – hier balanciert die fein eingebundene Säure die Fruchtsüße der Melone und die Würze des Schinkens perfekt aus. Ebenso überzeugt er zu cremiger Mozzarella di Bufala mit sonnengereiften Tomaten oder zu ehrlichen Sommer-Klassikern wie Spaghetti mit frischer Tomatensauce und Basilikum.
Lagerpotential

3 Jahre
Trinktemperatur

6-8°C
Flaschenverschluss

Korken
Weinbrief

Link

Denkt an die Umwelt und bestellt am Ende eine Menge die durch 3 teilbar ist, damit unsere Kartons nicht halbleer verschickt werden :)
LiV Spumante Rosato Brut 2025
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Testimonials

These are some of the qualities you look for in a cellar-worthy vintage such as 2016. (Brunello Fior di Meliloto 2016)

Robert Parker (Monica Larner)

Im Trunk saftig und ausgewogen, spannt sich schön auf, knackig, rund, harmonisch, fruchtbetont – diese Flasche hält zu zweit nicht lange! (Morit St. Magdalener)

Falstaff

Kraftvoll und doch auch elegant am Gaumen, die Säure und die Gerbstoffe in perfekter Balance, zeigt Schliff und Fülle bis ins Finale. Perfekt zu einem Bistecca. (Morellino Poggio Marcone)

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A super-vivid, complete and authentic Brunello, showing sensual flesh and well-structured bones. (Brunello Anemone al Sole)

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